De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. Schilinweking gedurende 18 dagen voor 80% van het geheel en 25 dagen voor de overige 20%, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Deze Primitivo rijpt 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig.
Primitivo di Manduria is een subgebied in puglia dat voorschrijft dat de wijnen worden gemaakt van 100% primitivo. Het gebied is vernoemd naar het plaatsje Manduria, gelegen op de plek waar ...
Meer over deze wijn
Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geoogst. Traditionele rode vinificatie onder een gecontroleerde temperatuur voor 2 weken in RVS tanks met ...
Meer over deze wijn
Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.
Met hulp ...
Meer over deze wijn
Talò Primitivo di Manduria DOP is met 100% Primitivo druiven gemaakt die dichtbij de zee geteeld zijn. Het is een volle rode wijn waarin de mineraliteit en balsamico componenten waarneembaar ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn