Hoewel het ras steeds minder gewaardeerd wordt, vecht Dóri ervoor. Ze houdt van de wijnen die ze in de Zala-regio kan maken. Elegant, levendig en niet typisch! De aromatische neus, die een Pinot Gris kan geven, is aanwezig en verbaast ons in de mond. Mooie fruittonen, met een grote zuurgraad en de minerale tonen, dankzij de kalkrijke grond. Ze rijpt de wijnen in grote oude Zala-vaten, om de traditie van de regio in ere te houden.
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn