Deze Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo, van geselecteerde druiven afkomstig van 30 jaar oude lage struiken in Rioja Alta, en 10% Mazuelo van de Viña Lanciano wijngaard. De druiven worden ontsteeld en daarna fermenteren ze in RVS tanks bij een constante temperatuur van 30º C. Daarna vindt 3 weken lang de vergisting plaats. Tijdens de vergisting wordt de most dagelijks overgepompt om zo meer kleur en aroma's in de wijn te behouden. De wijn rijpt nog 24 maanden in Amerikaans- en Frans-eiken vatten, waarna de wijn nog minimaal 36 maanden op de fles rijpt.
De wijn heeft een granaat rode kleur met robijnrode toppen. Aroma's van rijp rood fruit in combinatie met de kruidige tonen van houtrijping zoals vanille, kaneel, venkel en zoethout. De lange rijping op de fles zorgt voor aroma's van leer en sigaren. Het is een wijn met een ronde volle body, een elegant mondgevoel en perfect in balans.
Dit is een prachtige wijn voor speciale gelegenheden. De wijn gaat erg goed samen met geroosterd vlees, hartige stoofschotels en oude kaas.
Blend van 85% Tempranillo aangevuld met Garnacha, Graciano en Mazuelo. Hij rijpt eerst 18 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna nog eens 24 maanden op fles. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Spaanse klassieker: een jaar gerijpt op eikenhouten vaten en twee jaar in de bodega. Vol van smaak met tonen van vanille. Reserva betekent dat deze wijn minimaal 3 jaar heeft gerijpt. Voor ...
Meer over deze wijn
Ramon Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw. De Tempranillo druif vormt de basis voor de Rioja van top kwaliteit.
Voor de Ramon Bilbao ...
Meer over deze wijn
Deze jonge Riojawijn heeft een kersenrode kleur en aroma's van aardbeien, frambozen en bosvruchten. De smaak is fruitig en rond met een plezierig frisse afdronk.
De Altos de Raiza Rioja ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn