Een wijn om warm te omhelzen, wat een klasse en verfijning heeft deze Gnarly Head Viognier. Een moeilijke druif om te verbouwen maar de wijn die er van wordt geperst is uitmuntend. Mooie geuren van rijpe ananas, meloen, gele pruimen en abrikozen maar ook iets van vanille en kruiden. Omdat de druiven met de hand worden geoogst en vervolgens gerijpt op eiken houten vaten ontstaat er een ultiem glas Viognier. De smaak is complex en rijp van deze Gnarly Head, nuances van geel fruit aangevuld met citrus en kruiden. Echt een topper van een wijn uit Californië.
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn
