Rosso di Montepulciano

De Rosso di Montepulciano wijn is de wijn waarmee de wijnboeren van (Nobile di) Montepulciano meer vrijheid hebben om er hun eigen draai aan te geven door minder strikte regelgeving waaraan deze DOC wijn gebonden is. Hierdoor is deze wijn vaak goedkoper en jonger dan de Nobile di Montepulciano en daarom wordt deze dan ook vaak gezien als het goedkopere broertje van deze wijn. Deze Rosso di Montepulciano van Lunadoro is jonger, frisser en fruitiger dan de Nobile, maar biedt ook diepgang en body.

Bijzonderheden voor deze wijn:

Voor een lage prijs krijgt u bijzonder veel kwaliteit met deze mooie rode wijn van Lunadoro

Rijpingstijd:

De wijn rijpt voor een deel 8 maanden grote eikenhouten vaten, het resterende deel rijpt ook 8 maanden in in kleine eikenhouten vaten (barriques)

Wijnexperts en onderscheidingen:

Geproefd door wijnschrijver Harold Hamersma:
Quote: "Lunadoro Rosso di Montepulciano 2009. Elegant, voorzichtig qua hout. Zacht rood fruit, beschaafd, buitengewoon Italia.", Bron

Geproefd door Wijnacademie docent en wijnschrijver Fred Nijhuis:
Quote: "een aangenaam glas wijn, loepzuiver, ongecompliceerd, toegankelijk met veel rood fruit, gemaakt in een lichte, opwekkende stijl met alles op de juiste plaats", bron.

Geproefd door wijnschrijver Rienk Wopereis:
Quote: "Deze rosso geeft heel wat Vino Nobile’s het nakijken, drijft ze terug in de armen van gemakzuchtige wijnmakers. Dit is een fruitige, ongecompliceerde, maar o zo heerlijke rosso.", bron.

Luca Maroni: 81 punten

Zie meer wijnrecensies over WijnCantina's wijnen.

Koop: Rosso di Montepulciano

Ideale schenktemperatuur:

Tussen de 16 en 18 graden Celsius.

Wijnserveer tips:

Zorg ervoor dat de wijn goed op temperatuur is en maak deze een kwartiertje van tevoren open

Hoe lang kan je deze wijn bewaren:

Nu op dronk en kan zeker tot 2013 bewaard worden

Wijn en spijs:

De volgende gerechten en/of kazen passen uitstekend bij deze wijn.

Vlees:
Hamburger, Konijn, Lamsbout, Lamskoteletten, Lamsschenkel, Parmaham, Salami, Varkenshaas, Varkensrollade

Kaas:
Pecorino vecchio, Belegen Gouda, Belegen Edammer, Jonge Edammer

Andere gerechten:
Pasta met tomatensaus, Pizza met vlees