Deze wijn is gemaakt van de Tempranillo druif, aangevuld met een klein deel Graciano. De druiven worden speciaal geselecteerd van 20-25 jaar oude wijnstokken uit de regio Rioja Alta en Rioja Alavesa. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C tot 30°C. De wijn vergist gedurende 3 weken, terwijl hij ondertussen rondgepompt wordt om zo het fruit en de kleur te ontwikkelen. Hij rijpt minimaal 16 maanden in hybride houten vaten, waarna nog 24 maanden in de fles.
De wijn heeft een diepe granaat rode kleur. In de neus aroma's van rood fruit samen met tonen van vanille en specerijen. In de mond is het een volle wijn, vlezig en met veel structuur.
Deze Reserva gaat perfect samen met stoofschotels, kruidige gerechten, wildgerechten, groente en oude kazen.
Blend van 85% Tempranillo aangevuld met Garnacha, Graciano en Mazuelo. Hij rijpt eerst 18 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna nog eens 24 maanden op fles. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Ramon Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw. De Tempranillo druif vormt de basis voor de Rioja van top kwaliteit.
Voor de Ramon Bilbao ...
Meer over deze wijn
Deze jonge Riojawijn heeft een kersenrode kleur en aroma's van aardbeien, frambozen en bosvruchten. De smaak is fruitig en rond met een plezierig frisse afdronk.
De Altos de Raiza Rioja ...
Meer over deze wijn
Aroma's van aardbei, framboos, confiture, kersen, drop, kruidnagel, cederhout, kaneel en iets aards. Vrij stevig, maar ook mooi fris met donker fruit, kardemom, hout en ronde tannines.
De ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn
